oogsttuin Element

Tussen Lent en Bemmel ligt oogsttuin Element.
Hier groeien ruim 60 soorten groenten en zeker 15 verschillende kruiden
in de volle grond.

Van mei tot kerst is dit vers geoogst in een kistje op te halen in Lent.
Elke vrijdagmiddag.


WAAROM groenten?

Omdat het gezond is. Voor jou. En voor de ander.
Doordat het natuurlijk geteelde groenten zijn. Van heel dichtbij.

Er komt nooit een vrachtwagen, en maar eens per jaar een trekker langs. 
Met de hand wordt de grond bewerkt en de groenten zijn onbespoten. 
Vaak beginnen de groenten als zaadje, hier in de grond. 
Andere strekken er, als klein plantje, hun wortels in uit.
De nodige mest komt uit de strostal van de zwartwitte koeien hier uit de buurt.

En verder is er rust. 
Rust om te groeien. 

Zodat jij dat rustig kunt opeten!


OOGSTTUIN Element?

oogsttuin Element is klein, zoals een (heel) grote moestuin.
Er groeien veel verschillende groenten en kruiden, met als doel een zelfoogsttuin
te worden. Want ik als tuinder wens jou de groenten toe. In alle volheid.

Maar dit jaar gaat dit groen, vaak vijf verschillende groenten met een bosje kruiden
en een recept, in een kistje en staat dit elke vrijdagmiddag vanaf 14uur voor je klaar in Lent.

HOEVEEL groenten?

Van een kistje groenten kan je lekker eten voor twee. Wel zo’n 4 of 5 maal.
Maar er zijn grote eters en kleine eters. En vaak zitten ze samen aan tafel!

Daarom kun je kiezen tussen een eters-abonnement en mee(r)eters-abonnement.
Het abonnement loopt vanaf jouw eerste kistje tot en met het laatste kistje op vrijdag
18 december vóór kerst.

PROEF!

Wil je een abonnement op proef? Dat kan. Proef je abonnement 4 weken!
En besluit pas dan wel/niet voor een abonnement.


HOEVEEL kost het?

Een kistje eters kost ongeveer 1 uur tijd. En deze tijd kost geld.
Ook zijn er andere kosten. Dat is zo’n 15 % van de prijs.  

Vind je dat een groenteboer, die je gezond houdt, net zo veel moet verdienen
als een dokter? Dan kan je meer betalen.

Wil je weten waarom? Lees het hier.

TOCH niet?

Wil je toch eerder je kistje opzeggen, dan kan dat door deze over te dragen
aan iemand, die op de wachtlijst staat.
En in de vakantie kan jouw kistje groenten natuurlijk opgehaald worden door
een goede vriend of lieve buur!

VANWAAR de naam?

oogsttuin Element is, even bescheiden als fundamenteel, deel van het geheel:
de wereld en het leven.

De naam verwijst ook naar de vijf elementen - hout, vuur, aarde, metaal, water.
De natuur is hierin het grondbeginsel, waarbij de elementen elkaar steeds weer
in evenwicht brengen.

Zó is de natuur het uitgangspunt en het evenwicht wijst de richting.
En inderdaad, in die natuur voel je je in je element!


WIE is de groenteboer?

Astrid Marit:
Met mijn opleidingen op zak wilde ik niet meer over de wereld vliegen, maar fietsen.
Juist om het beter te kunnen zien – die verbondenheid tussen mens, land en natuur.

Na 16.000 kilometer op de fiets door polder, boerenland, monocultuur, halfwoestijn,
hooggebergte, en grote steden, wilde ik terug naar Nederland. Om te schoffelen.

Ik werkte zo’n zeven jaar op een grote tuinderij in Groesbeek,
en ook jarenlang in een fijne biologische winkel in Nijmegen.

 

i k   g e e f   j e   g r a a g

e e n   p e u l t j e   n a t u u r

e e n   k r o p j e   r u i m t e

e e n   w o r t e l t j e   w i n d

e n   e e n   b i e t j e   a a r d e